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[政治] 中国禁台湾凤梨 交通部教育部力挺助采购

中国大陆以检疫为由,从3月起禁止台湾凤梨进口。交通部长林佳龙26日在脸书贴文挺凤梨农,并指示交通部各单位协助采购在地凤梨。教育部今天(27日)也表示,会鼓励各校在开设营养午餐菜单时,将凤梨纳入。

中国宣布暂停进口凤梨后,台湾中央部会、地方政府都接连呼吁民众多采购、多吃力挺台湾农民。林佳龙昨晚在脸书贴文说,台湾的凤梨直接吃很好吃,制作成凤梨荫酱入菜更是美味,他已经请交通部的各单位,想办法协助辛苦的农民,除了可以加强采购在地凤梨外,也可以协助农民建立行销的通路。

林佳龙昨晚在脸书分享去年与立法委员刘櫂豪到台东“飨向台东”,现摘凤梨做荫酱,鼓励国人除了吃凤梨,也可以参加地方创生组织的农村体验,以直接的行动协助农民,蔡英文总统也留言说,家里的阿才就是来自台东凤梨田,有凤梨又有猫的地方,当然是好地方。

教育部今天也表示,学校午餐多由营养师或午餐执秘参考在地、当季食材,并依据营养基准设计菜单。教育部鼓励学校在新菜单开立时,可多将凤梨纳入,提供学生营养均衡的午餐。

全国教师工会总联合会理事长侯俊良受访时表示,凤梨可以入菜,和其他食材一起炒,也可以当作水果。他提到,营养午餐食材挑选的一个重点是“当季”,比较新鲜也便宜,并要考虑营养均衡和学子的发育。如果在凤梨盛产期,价格合理,鼓励学校多多使用绝对是好事。
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